买奶粉主要看三点奶源、配方、工艺！

第一、奶源

看配料表，首选生牛乳、脱脂牛奶，次之脱脂乳粉、全脂乳粉，业界称之大包粉或还原奶！

提示：即使是进口奶源如果是大包粉或还原奶，不要也罢。因为存在储存运输环节，可能存在污染、蛋白质变性等问题，主要是不新鲜！

第二、配方

基础配方国家有规定，主要看可选择添加成份，例如：OPO结构脂、乳铁蛋白、DHA和ARA组合、益生元组合、核苷酸、牛磺酸、胆碱、叶黄素、CPP等

这些物质在配料表都有明确标识。

尽量不要选择添加有蔗糖、麦芽糊精、香兰素、糖浆，甚至淀粉的。

第三、工艺

以湿法复合工艺最好，次之湿法工艺，再次之干法工艺

现代农机编辑部

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