冬天寒冷要进补 养生时节学养生冬

冬季是我国传统进补的好时节，也的确是一年中进补的最佳季节，而且，冬天的寒冷会让我们身体的热量损失很大，所以，做好冬季的养生补身是很重要的，专家建议我们，在冬季，我们应该多吃下面的这些食物。

俗话说：冬季进补，来年打虎。在冬季，几乎任何营养成分都比一般季节吸收多、吸收快，所以说，冬季适宜进补。

由于冬天非常寒冷，所以在冬季要吃三高食品--高热量、高蛋白、高维生素食品，也就是说多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白质，比如鸡蛋、牛奶、肉类等。

1.多吃羊肉。羊肉偏热性，可以御寒、强身壮体。

2.多吃鸡肉。鸡肉是温性食物，含蛋白质非常丰富，而且鸡肉的营养成分有助预防感冒。过去农村有一句话叫做“姑爷进了门，小鸡慌了神”，说明鸡肉是非常好的待客食品。

3.多吃鱼肉。鱼肉蛋白质非常丰富，且容易消化吸收。据国外医学专家统计，每周吃两到三次鱼肉，心脑血管病风险下降30%。

4.少吃鸭肉。胃不好的人要少吃鸭肉，如果实在想吃鸭肉，可以在做鸭肉的时候放点姜或者当归，以抵消鸭肉的寒凉之性。

世界有色金属杂志社官网

石化技术

高教学刊

科学技术创新