蛋黄羹 3个月以上的婴儿食用

原料：

煮鸡蛋黄5个，肉汤200克。 [辅料]

精盐3克。

制作方法：

（1）将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。

（2）将研磨好的蛋黄放入锅内，加入精盐，边煮边搅拌混合。

[制作关键] 蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。此菜适宜3个月以上的婴儿食用。

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②此文为Ｗww.３mama.Ｃｏm①文章！

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