不抽烟不喝酒不吃肉爱养生82岁老不正经才
82岁的著名“老不正经”才子蔡澜曾引人瞩目地提出：“不喝酒的人不一定比喝醉酒的人更健康和快乐，因为会喝酒的人生至少比不会喝酒的人生多快活三分之一！”
当代许多知名人士都对蔡澜赞不绝口。名人汪涵、大张伟、鲁豫等赞誉蔡澜为“师傅”，许知远称其为“这个时代最会享受人生的人”，成龙更是将他赞誉为“所有人的朋友”，倪匡则评价说：“一个从来不会有人背后说他坏话的人”……
蔡澜与金庸、黄霑、倪匡并称“香港四大才子”
，凡此种种，他对这一称谓始终保持谦逊：“金庸是真正的大家，怎么可以把我和他并列？跟他相比，我不过是个小混混，我就是吃喝玩乐、玩玩而已。”蔡澜先生一生便追求快乐。他愿意花钱去享受美食、游历世界，周围还有才子美女相伴。这样的生活让很多男人都羡慕不已。
如今，82岁的蔡澜先生依然不打算过养生的生活，不受任何束缚。他不在乎别人说火腿富含钠，他更喜欢与蜜瓜一起享用火腿，觉得百吃不厌。方便面被大家认为是油炸垃圾食品，但蔡澜先生却从来都不在意，他喜欢购买箱箱的方便面，每个月要吃掉五六箱
。尽管人们建议老年人不要抽烟喝酒，但他却坚持认为不抽烟不喝酒不吃肉会让人难过。他认为抽烟伤肺、喝酒伤肝、吃肉伤胃，但是不抽烟不喝酒不吃肉会让人心情沮丧。
蔡澜先生在其文字中充满了对人生的领悟和清醒的思考。古书《黄帝内经》中有一段话：“喜伤心、怒伤肝、忧伤肺、思伤脾、恐伤肾。”这说明情绪过度会伤及内脏器官，并且也表明情绪与疾病有着密切的关系。经常生气容易导致肝病，经常忧思易生脾胃病
，经常悲伤易生肺病，经常恐惧易生肾病，经常急躁易生心病，经常怨恨易生癌症。人们有很多种排解情绪的方式，其中最常见的就是通过喝酒来放松心情。一杯酒可以舒缓压力、减轻焦虑，并带来愉悦的感觉。所以，蔡澜先生说：“不喝酒的人并不一定比喝醉的人更健康和快乐，因为会喝酒的人至少多享受了生活三分之一！”
蔡澜先生提醒我们，当我们有情绪时一定要及时宣泄出来，否则会积压成疾。无论你选择逛街购物还是抽烟喝酒，只要能让你感到舒适，那就是件好事。
当然，蔡澜喝酒但不沉迷其中，这是他享受生活的底线。用他自己的话来说：“喝酒不舒服就不算真正喝酒，反而会让酒喝掉你自己。”
有时候，人们不需要长篇大论的劝告，只需要一两句话的点拨。从另一角度看，烟、酒、女人这些有些人眼中危险的东西，在蔡澜眼里却是身体和心灵的需求。若需求得不到满足，那么快乐又从何谈起呢？人若不快乐，长寿又有什么意义呢？
就像他在《人间好玩》中所说：“为了精神健康，想做什么就去做吧，不必勉强自己。”
蔡澜已经82岁了，他依然享受美食、喝酒、旅行，写作，烟酒从不离口，还活跃在微博上，继续经商，谈论人生......
他说：“人间真的不错，真的很好玩！”于是，蔡澜将他七十多年的智慧写进了《人间好玩》这本书中，书中记录了蔡澜对生活的独特感悟和对美食的热爱。尽管没有长篇大论，但在寥寥数语之间，我们可以感受到食物和人生的独特味道。
每次读他的文字，我都会从内心产生一股豪情壮志：世界上还有这么多美丽的食物和美酒在等着我去品尝，确实应该好好活着。
整本书从人间好物、人间好吃、人间好玩、人间有情、笑看人间五个角度，讲述了作者蔡澜豁达、明快的生活态度，秉承着为了精神健康，想干什么就去干的原则。来到人间，就应该好好玩！
通过这些文字，我们可以感受到“活出人间好玩样子”的智慧，同时也有可能帮助那些有心人找到通向更好、更充实生活的途径。
书中蔡澜不仅谈到了婚姻与两性关系，还讲穿衣打扮、品尝美食、品味美酒、欣赏书画、交友知己、职业经历、生活态度等等。阅读这本书后，你将成为一个有趣的人，懂得如何在平凡的生活中发现更多乐趣！
蔡澜这样的人，始终对自己有把握：“是我玩这个世界，不是这个世界玩我。”愿每个人都能以自己想要的方式活出自己。
CCTV《看点》这样评价蔡澜：他游历世界美景，品尝全球美食，记录人间烟火，不喜欢被人称为“吃货”，但却允许别人称他为“老不正经”。
这本书适合所有人阅读，可以让我们重新考虑规划人生，让我们的一生过得更加精彩！#哪些明星在老去# #当名人有多惨# #你老了做什么？# #老了靠谁？# #长辈们厉害了# #名人普通人# #明星的人生抉择# #蔡澜笔下的妙人# #论艺人的修养# #娱乐圈思考之路#