养生珍菌福袋的做法这家素菜私房菜竟然隐藏
时间：2024-04-28
来源网站：丽尚资讯
最近肉吃得多了，需要提点素菜来“调和”一下了……这次就试试在五羊新城别墅中的“食方缘”。由于是“夜访”，没有感受到秋日的柔和阳光，但却可以感受到一种幽静。
食方缘
先来参观一下这个别墅是怎样的：
一楼有室外的阳伞餐桌
，室内是暖黄色的基调，虽然算是大厅，但每桌都有一定的分隔。一楼大厅
二楼则是阳台的坐席，晚上又是别有一番风味。
二楼阳台
三楼则是有各种类型的房间，任君选择。
三楼包间
桂花圣女果，桂花的香甜与小番茄的微酸融合，酸甜开胃。
桂花圣女果
开胃后，当然是用汤暖暖胃了，清而不淡的黄精炖淮山。
黄精炖淮山
“青青”的三姐妹：青瓜苗鸡枞菌、秘制牛肝菌、芦笋腰果百合，让我感受到了蔬之鲜。
青瓜苗鸡枞菌
秘制牛肝菌
芦笋腰果百合
推荐菜排名第一的美娘梅汁鲜苔卷，果然名副其实，特别的酱汁非常好入口，外层香脆口感丰富。
美娘梅汁鲜苔卷
第二位的黑松露素鲍汁秘制豆腐，外脆内嫩，黑白相配 。
黑松露素鲍汁秘制豆腐
看似“火辣”的宫爆猴头菇，竟然是完全不辣，嚼起来有肉食的口感，非常有有趣。
宫爆猴头菇
黄精刺身，你没看错，是刺身；第一次吃到素菜做成的刺身，没想到是如此的爽脆清甜。
黄精刺身
豆卜福袋，加入了胡椒的汤汁让只有素馅的福袋也变得惹味。
豆卜福袋
主食方面，这次选择了一中一西的搭配：
石锅珍菌炒饭
，饭质微糯，在石锅的热力下还可以吃到锅巴，也多了一份焦香。石锅珍菌炒饭
素菜披萨，可以说是第一次在素食店吃到披萨了，还可以拉丝，味道也不错，怪不得见到有老外一家大小来用餐。
素菜披萨
最后再以玫瑰糕和桂花糕这两款甜品来完整这一餐。
玫瑰糕
桂花糕
“食有方
，素有缘”，又是一次不一样的素菜体验，让我又再进一步感受到了素食的内涵。食方缘
店铺指南：广州寺右南二街五巷6号
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