儿童食谱卷类：双薯海苔卷

材料

寿司海苔，紫薯，红薯，火腿，黄瓜，胡萝卜

做法

1、红薯和紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用。

2、胡萝卜切成条，用开水焯一下。喜欢吃生的，此步骤可省略了。

3、黄瓜切成条，火腿切成条。

4、在竹帘上铺上一层保鲜膜，放上一张海苔，均匀的抹上一层紫薯泥（或红薯泥），涂抹至2/3处即可。

5、放上黄瓜条，胡萝卜条和火腿条各一根，用卷帘卷成卷即可。

6、用刀切成小段，装盘即可。

儿童食谱卷类:

五彩卷

中国厨卫杂志

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