孩子每次奶奶接放学，都会缠着奶奶买份油炸食品。我可不高兴，即使是儿童套餐里的油，也难以避免反复使用，今天就用空气炸锅，做一份不要油的炸货

‍食材准备：坚果粉1袋、虾4只、适量淀粉

‍制作方法：1.划开虾背去虾线，放入碗中倒入坚果粉，按摩虾研制15分钟，滚一圈淀粉

2.擀面杖敲打成虾肉饼，锡纸刷点油防粘，虾饼放入锡纸上，放入空气炸锅，180度5-10分钟即可开吃

小Tips：✎敲打虾肉不要打用劲，不然敲烂口感不好

✎没空气炸锅，也可以用锅煎一下

居舍杂志官网

喜剧世界杂志社

现代营销版面费

科学咨询编辑部