消毒柜使用方法有哪些呢
消毒柜使用方法有哪些呢
随着消毒柜的上市,现在很多家庭都有消毒柜。但是,许多用户在使用消毒柜时并不了解消毒柜的原理和消毒柜的使用。这里简要介绍消毒柜的使用方法。
一,消毒柜的原理
当消毒柜运行时,高压静音放电装置用于产生臭氧分子,并且由臭氧分子还原成氧分子产生的强氧化用于灭菌目的。当消毒柜工作时,内部温度必须达到125°C,并且必须保持10分钟以杀死有害细菌和肝炎细菌。因此,将塑料器具存放在具有单一远红外线消毒功能的消毒柜中是不合适的。由于机柜内的温度为125°C,无论是石英管还是电热丝,加热元件附近的温度肯定高于此温度。在125℃时,塑料容器在长期烘烤下容易变形。出于同样的原因,消毒柜的消毒器具不能立即取出,以免造成高温伤害。然而,一些高端双门产品还配备了臭氧杀菌功能,而上层低温消毒室专门用于消毒不耐高温的餐具。
其次,不同类型的餐具应单独消毒
不耐高温的餐具,如塑料,应放在臭氧上层的低温消毒柜内;不应堆放碗,碟,杯等餐具,应尽快垂直放置在货架上进行通风和消毒;请勿将其放入高温消毒柜进行消毒。上釉和着色时,其珐琅质和颜料含有有毒铅,镉和其他化合物。陶瓷釉越多,颜色越鲜艳,铅和镉化合物的含量越大。它们在常温下处于稳定状态,可能在高温下释放出有害物质,危害人体健康。
消毒柜应放置在干燥通风处,距离墙壁不小于30厘米。消毒过程中不要打开门,否则会影响消毒效果,增加耗电量。消毒结束后,机柜内的温度仍然很高,一般需要10到20分钟才能打开机柜。每次消毒后,请务必关闭电源或拔掉电源线。
第三,注意
1.餐具应放入消毒柜内进行清洗和排水,以便消毒,这样可以缩短消毒时间,降低能耗。
2.塑料等耐高温餐具不应放置在下层高温消毒柜内,而应放置在臭氧消毒柜上部低温消毒柜内,以免损坏餐具。
3.将彩色瓷器放入消毒柜内会释放有害物质,危害人体健康。由于陶瓷碗,盘子,圆筒,罐子等在上釉时,珐琅质和颜料含有有毒的重金属,如铅和镉。通常,这些物质相对稳定,但在暴露于高温时容易溢出。在工作条件下,灭菌器的内部温度可高达200°C。经常在这些消毒的彩色瓷器中放置食物会污染食物并危害健康。
4.碗,餐具,杯子和其他餐具应垂直放置在架子上,最好不要堆放,以便尽快通风和消毒。
5.使用臭氧消毒柜时,注意臭氧发生器是否正常工作。如果没有听到高压放电或看不到放电蓝光,臭氧发生器可能会发生故障,应及时修复。
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