胃这样子“挑食”，助消化，有营养，健脾养胃！

挑食对于人们来说是一种不太好的习惯，总挑食的人身体摄取营养不均衡，营养缺失会影响身体健康。长此以往，会对胃造成严重的损伤，现实生活中，胃炎人群高发，自测一下，你的胃健不健康？

挑食对于人们来说是一种不太好的习惯，总挑食的人身体摄取营养不均衡，营养缺失会影响身体健康。长此以往，会对胃造成严重的损伤，现实生活中，胃炎人群高发，自测一下，你的胃健不健康?

5种胃病常见的症状

1、慢性胃炎或胃下垂

饭后或终日饱胀、嗳气但不反酸;胃口不好或吃饭不香，体重逐渐减轻;面色轻度苍白或发灰。

2、胃溃疡

饭后不久出现的上中腹痛，疼痛可能有节律性，如受凉、生气;常伴有恶心、呕吐、积食感。

3、十二指肠溃疡或炎症

常见在饭前或饭后2小时开始胃痛;半夜痛醒，疼痛在上腹偏右，常有节律性，并伴有反酸现象。

4、胃痉挛

突然发作的上腹剧烈疼痛，同时有饮食不洁或受凉史;坐卧不安，面色苍白出冷汗，四肢发冷，上中腹有硬块但不能摸，可在1-2小时后自行缓解。

5、胃癌

饭后腹部胀痛，常有恶心、呕吐，偶有呕血，过去有胃病史近来加重，或过去无胃病史近期才发;伴有贫血、消瘦、不思饮食，在肚脐上方或胸骨下方能摸到硬块。

胃不好的人要学会正确“挑食”，避开饮食禁忌，挑选适合胃的食物。

第一，水果

少吃酸性的。

一些酸性水果，如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，对胃溃疡患者也会造成一定的刺激，因此尽量少吃或不吃。此外，脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果中怕热的维生素少一些，胃不好的人可以将这类水果做熟吃，比如蒸、烤、煮汤等。

第二，蔬菜

少吃苦味的。胃不好的人，可以选择暖胃的蔬菜品种：南瓜含丰富果胶，能保护胃不受刺激;胡萝卜能增强脾胃抵抗力;甘蓝能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以降低病变几率。但苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，脾胃虚寒的人应少吃。

需提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维，有些还含一定量的抗营养物质，如草酸，它们对胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。

第三，肉类

别吃太肥的。胃的脾性是喜燥恶寒，因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类，如牛羊肉。吃鱼可以选择温热性的鲫鱼，因为它性平味甘，有和中补虚、温胃进食的功效，最适宜搭配豆腐、蘑菇直接炖汤食用。另外，脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩，可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样，不利于肠道健康。

因此，最好选择蒸、煮、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸等方法。

第四，饮品

不喝寒凉的。胃不好的人最好少喝性寒凉的饮品，否则会加重脾胃虚寒的症状。

胃不好的人可以泡菊苣丁香茶喝，把菊苣，丁香、玉竹、桑叶、辣木叶5种材料炒制成茶，以1:

1的比例混合，每日取3~5g制好的菊苣丁香茶，用沸水冲泡，3分钟之后即可饮用。

菊苣丁香茶叶中主要含有丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等有效成分，具有良好的抗菌、抗病毒、抗炎以及增强机体的体液免疫功能等药理作用，清热解毒，养胃防癌，特别是那些有老胃病的人一定要常喝。

中国设备工程编辑部

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