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儿童菜谱汤类:母鸡汤

时间:2023-11-03 来源网站:丽尚资讯

儿童菜谱汤类:母鸡汤

材料

主料:鸡肉300克,

辅料:

冬笋30克,水发木耳30克,

调料:胡椒粉5克,大葱15克,姜5克,黄酒8克,盐5克

做法

1.冬笋去皮切薄片备用;

2.木耳洗净;

3.葱切短段,姜切片;

4.将母鸡肉切成方块带骨,先入开水内煮一下,再入油锅爆一下,再加鸡汤500毫升放入锅内炖;

5.鸡块酥透时,再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片,烧成奶白色即好。

儿童菜谱汤类:番茄肉丝汤

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