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牛奶窩蛋蓮子露

时间:2023-11-03 来源网站:丽尚资讯

牛奶窩蛋蓮子露

材 料

蓮 子

4 兩

鮮 奶

2 杯

雞 蛋

2 杯

生 薑

2 片

冰 糖 適 量

水 適 量

食 療 解 碼

蓮 子 含 蛋 白 質 碳 水 化 合 物 , 有 健 脾 胃 、 養 心 安 神 、 補 腎 、 增 肥 功 效 。 牛 奶 含 有 完 全 蛋 白 質 , 能 增 強 人 體 抗 病 能 力 , 其 所 含 的 乳 糖 , 有 助 腦 髓 和 神 經 的 形 成 和 發 育 。

功 能

此 糖 水 有 強 身 健 體 和 滋 養 益 脾 功 能 , 助 長 腦 部 發 育 , 最 適 宜 在 發 育 期 的 兒 童 飲 用 。

製 作 過 程

1 西 米 用 清 水 浸

1 5 分 鐘 , 略 洗 , 瀝 乾 水 分 , 備 用 。

2 蓮 子 去 芯 , 洗 淨 。

3 將 適 量 清 水 注 入 煲 中 , 放 入 蓮 子 和 薑 片 , 用 慢

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