养生私房课养生厨房今日菜品国医大师私房菜
时间：2024-04-28
来源网站：丽尚资讯
养
生
厨
房
国医大师私房菜
长寿双仁小饼
今天继续是《养生厨房》的特别系列——跟着国医大师学习养生私房菜。众所周知国医大师就是我国在中医方面国宝级的专家，本期要为您介绍的是唐祖宣唐老的养生秘籍
。据唐老自述他的父母并不是很长寿，而且他从小体弱多病，但是今年他已经近80岁的高龄了，身体依然硬朗精神矍铄，而且头发非常的黑亮。这也是跟他多年的养生之法是密切相关的。今天我们要给大家介绍的就是唐老每天必吃的一款养生小饼。到底养生小饼是如何制作呢？接下来走进今天金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》了解一下吧！【食材】
核桃、杏仁、菜山药、铁棍山药、黄瓜、百合、枸杞
【嘉宾】
张虹：北京中医医院主任医师
柴鑫：五星级酒店行政总厨
制 作 步 骤
1
山药蒸熟碾成泥，核桃和杏仁入锅干煸，干煸时喷几次醋再出锅碾碎
，将山药和果仁混合；2
将山药泥团成球再入锅摁扁，每面煎制2分钟即可；
3
菜山药切薄片，和鲜百合及黄瓜片一起入锅煸炒
，点缀几个枸杞即可出锅。