儿童食谱丸子类：番茄丸子

原 料：

肥瘦肉１００克，青菜１００克，番茄酱３０克，葱末、姜末各３克，精盐１０克，水淀粉１５克。

做 法：

①　将肉馅放入盆内，加入葱姜末、精盐５克、水淀粉，搅匀后加番茄酱，再用力朝一个方向搅上劲待用。

②　锅内放入清水，开后，将馅泥挤成直径１厘米的丸子氽入锅内，再加青菜、精盐略煮几分钟即成。

儿童食谱肉类：酱牛肉

儿童食谱丸子类：糖醋丸子

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