冬季适合孕妇喝的６种粥

  ■羊肉粥

  选精羊肉200g，切片，粳米或糯米200g左右，以及姜、葱、盐等配料，同煮成羊肉粥，早晚均可食用。或用大米100g，精羊肉200g，人参5g，黄芪30g，茯苓30g，大枣5枚，葱白二棵，盐少许，同煮成粥。

  有益气养肾、暖脾护胃等功效。

  ■核桃粥

  取核桃40~50克捣碎，与大米适量煮粥食之。

  常吃可降低肠道对胆固醇吸收，可补肾固精，敛肺定喘，对治疗肾虚遗精、早泄阳痿、遗尿、耳鸣眩晕十分有效。

  ■枸杞粥

  枸杞子30克，大米60克。将大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即食。

  特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

  ■板栗粥

  栗子是一种高营养硬壳果食。

  民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉，与粳米同煮成粥，尤其在冬天早、晚食之。

  ■糯米养胎粥。

  糯米清洗后，用清水浸泡半小时，这样熬出来的粥口感会更好。

  ■鳕鱼粥

  在已经煮滚的粥中放入鳕鱼，几根姜丝。还可以放入少量青菜丝、香菇丁等配菜。

煮10分钟左右，保证鱼肉和菜蔬煮熟，放入少量盐调味。

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